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いつのまにやらこんなトシでびっくりでーす。


by uniemo
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第2回入籍記念日

皆様に支えられ、なんとか無事に迎えられたこの日。
2回目の入籍記念日っす。
お互い、「あれ? 何回目だっけ? 5回くらいしてなかったっけ?」
なんて思ったりしてますが、まだ2回目でした(笑)

2010年1月19日(火)の夕食
  ・ 鴨フォアグラのソテー バルサミコソース
  ・ 牛ロースのガーリックステーキ
  ・ カレーパスタ
  ・ 生春巻き(ソース:ごまドレ + シーザーサラダドレッシング)
  ・ 手巻き寿司
第2回入籍記念日_d0143239_14201978.jpg

  ・ 鴨フォアグラのソテー バルサミコソース
     ガチョウと違い、鴨は熱でとけやすいので
     強力粉をまぶしてカリッと焼くといいそうです。
     バルサミコソースは、クックパッドで検索。
       (バルサミコ酢・しょうゆ・赤ワイン・砂糖・ジャム・塩コショウ・ニンニク)

  ・ 牛ロースのガーリックステーキ
     室温に出しておいた牛さんに、塩をふっておく。
     汁が浮き出てきたら焼く。

  ・ カレーパスタ
     カレーが余っていたので、パスタを混ぜただけ。
     粉チーズふって焼けばよかったなー。

  ・ 生春巻き(ソース:ごまドレ + シーザーサラダドレッシング)
     明太子・チーズ・レタスを巻き巻き。
     カニカマ・チーズ・レタスも巻き巻き。
     ソースは、ごまドレッシングとシーザーサラダドレッシングを同量混ぜただけ。

  ・ 手巻き寿司
     手巻き寿司のネタセットを物色していたら、鮮魚売り場のおっちゃんが
     「いくらなら買う?」と詰め寄ってきたので「結婚記念日だ!!」
     と言ったら4割引にしてくれた。
     半額にはならんのか・・・ちぇぇ。

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by uniemo | 2010-01-20 14:29 | 料理とか